廚房選料與施工 Jun 9, 2021 | 工程教學廚房因經常接觸水 ，板料選擇好重要，一般分蔗渣板，纖維板，夾板 ，如傢俬為就成本 ， 選擇質素較差的板料， 影響不是最大， 但廚櫃選擇較平板料， 如蔗渣板及纖維板， 濕水較容易發脹， 建議使用夾板。 檯面石也非常重要， 除咗容易清潔及承受重力之外， 亦會接觸好多食物，是否符合接觸食物規格是非常重要,安裝石面也須找正式代理施工方為安心保証。...
